Strona startowa

Wiadomości - Kultura, rozrywka

Światowy Dzień Turystyki Kulinarnej i Świętokrzyskie Smaki

Dodał: Marta Data: 2021-04-17 09:42:15 (czytane: 3641)

18 kwietnia odbędzie się Światowy Dzień Turystyki Kulinarnej. W tym roku po raz pierwszy w tym święcie udział weźmie Polska i organizacje turystyczne z naszego kraju, które będą promować lokalne i regionalne przysmaki.

eltraKON Komputery Wojciech P. Kowalczyk
eltrakon.pl,eltrakon, komputery, sieci, alarmy, monitoring, telewizja dozorowa, klimatyzacje, CB, Busko, Busko-Zdrój,

ul. Poprzeczna 1. 28-100, Busko-Zdrój

Centrum Okulistyczne - Waligóra
www.okulistawaligora.pl,okulista, gabinet okulistyczny, kompleksowe badania okulistyczne, badanie okulistyczne, USG gałki ocznej, usg oczodołu, 3D OCT, pomiar ciśnienia Śródgałkowego, pachymetria, gonioskopia, badania pola widzenia, refraktometria.

Batorego 4. 28-100, Busko-Zdrój



 Świętokrzyskie dawne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie znalazły się w Przewodniku Kulinarno-Turystycznym Świętokrzyskie Smaki. Światowy Dzień Turystyki Kulinarnej (World Food Travel Day) to międzynarodowe święto odbywające się co roku 18 kwietnia, którego celem jest promocja lokalnych i regionalnych tradycji kulinarnych. Zwyczaj ten zainicjowała World Food Travel Association w 2019 roku.

 Zobacz

Kulinarna promocja

Tegoroczna edycja będzie wyjątkową ze względu na trwającą na świecie pandemię, ale także dlatego, że do świętowania po raz pierwszy przyłącza się Polska. Do udziału w uroczystszości zostały zaproszone organizacje turystyczne z wielu miejsce w Polsce, które przygotowują liczne programy promująca kuchnię ich okolic. Wydarzenia podczas WFTD można śledzić odwiedzając profil World Food Travel Association na Facebooku

Świętokrzyskie Smaki

Z tej okazji warto przypomnieć sobie smaki świętokrzyskiej kuchni, która wywodzi się z tradycji wiejskiej. Zapracowane gospodynie nie miały niegdyś zbyt wiele czasu na wymyślanie oryginalnych potraw, a i dostępność produktów była ograniczona. Tradycyjne receptury kuchni świętokrzyskiej powstały dzięki talentom kucharskim naszych babć i prababć, na bazie tego, co było „pod ręką”. Jałowa w większości ziemia Kielecczyzny rodziła ziemniaki, kapustę i rośliny strączkowe oraz zboża na mąkę i kasze, a rozległe lasy dostarczały w obfitości grzybów i owoców leśnych. W niektórych częściach regionu ukształtowała się tradycja hodowli ryb, drobiu, trzody chlewnej czy kóz, były też miejsca specjalizujące się w uprawie gryki i roślin oleistych. Ziemia sandomierska, dolina Wisły i słoneczne Ponidzie obfitowały w sady owocowe. Z tej różnorodności wyrosło bogactwo produktów tradycyjnych regionu. A jakie to potrawy i produkty? Więcej szczegółów na temat świętokrzyskiej kuchni, „lokalnych perełek”, czy szlaku Świętokrzyska Kuźnia Smaków znajdziecie w Przewodniku Kulinarno-Turystycznym Świętokrzyskie Smaki – do pobrania (pdf).

Zobacz

Oraz aplikacją do ściągnięcia:  AndroidIOS

Kiermasz produktów lokalnych

Od kilku lat wśród turystów jest duże zainteresowanie tradycyjną, zdrową żywnością. Nie brakuje smakoszy, którzy w poszukiwaniu lokalnych produktów, czy wyjątkowych potraw są gotowi przemierzyć nieraz setki kilometrów. A lokalne produkty i potrawy poznać można podczas różnorodnych kulinarnych wydarzeń. Jednym z nich jest Świętokrzyski Festiwal Smaków. To największy w regionie kiermasz potraw i produktów regionalnych. 22 i 23 maja 2021 roku do Parku Etnograficznego w Tokarni zawitają producenci, restauratorzy, gospodarstwa agroturystyczne oraz Koła Gospodyń Wiejskich, członkowie Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie z wytwarzanymi tradycyjnie przysmakami. W czasie festiwalu odbędą się konkursy kulinarne, na najpiękniej ustrojone regionalne stoisko oraz wypiek podpłomyków. Na scenie zaprezentują się artyści z ludowych zespołów.

Organizatorzy: Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego, Starostwo Powiatowe w Kielcach, Muzeum Wsi Kieleckiej, Echo Dnia zapraszają na liczne degustacje świeżo przygotowanych potraw.

Źródło: swietokrzyskie.pro

Reklama.

Tagi: kuchnia regionalna   kuchnia tradycyjna   świetokrzyskie  

Zobacz także

Niezwykły czar muzyki dawnej

Dodane: 2021-05-11 13:00 - Komentarze  (0)  czytane (206)

TAGI: muzyka dawna, koncert , parafia św. Brata Alberta, Busko-Zdrój



Komentarze (0)

Uwaga: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna. IP Twojego komputera: 3.210.184.142

Dodaj komentarz

UWAGA!
Formularz dodawania komentarzy wymaga włączenia obsługi plikow cookies (ciasteczek), zapisywanych
i odczytywanych z Twojego urządzenia - jeśli chcesz dodać komentarz, włącz ciasteczka, odśwież stronę i spróbuj ponownie...


Telewizja

Powiatowy Przegląd Kapel Biesiadnych i Weselnych - Część 2

Powiatowy Przegląd Kapel Biesiadnych i Weselnych - Część 3

Przegląd Kapel Biesiadnych i Weselnych - Występ grupy Skrzydła Kruka

Koncert Konkursowy XII OFP im. Wojtka Belona w Busku-Zdroju

Koncert Finałowy - XII Ogólnopolski Festiwal Piosenki im. Wojtka Belona

Praktyczna strona edukacji w ZSTiO

Konkursy

Uwaga konkurs! Wygraj podwójne zaproszenie na spektakl: Lista męskich życzeń
Konkurs rozstrzygnięty! Sprawdź wyniki ! Zapraszamy na występ Kabaretu Smile!!!
Konkurs rozstrzygnięty! Sprawdź wyniki!!! Zaprszamy na koncert DON VASYL I CYGAŃSKIE GWIAZDY!
Konkurs zakończony: Do wygrania podwójne zaproszenia na Szalone Nożyczki w Busku-Zdroju
Konkurs zakończony: Do wygrania vouchery do Salonu wirtualnej rzeczywistości w Busku-Zdroju!
Konkurs zakończony: Do wygrania podwójne zaproszenia na R-STUNTS w Jędrzejowie
Konkurs zakończony: Do wygrania podwójne zaproszenia na Kabaret Pod Wyrwigroszem w Kazimierzy Wielkiej
więcej

Kultura, rozrywka

Zapraszamy na Festiwal Rodzinny z okazji Dnia Dziecka

Burmistrz Miasta i Gminy Busko-Zdrój oraz Buski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Busku-Zdroju zapraszają na Festiwal Rodzinny z okazji Dnia Dziecka "Rodzinnie-zdrowo-sportowo". Impreza odbędzie się w dn. 29-30 maja na terenie Skateparku przy ul. Kusocińskiego w Busku-Zdroju. więcej»

Zobacz więcej Dodaj

Promocje

To jest miejsce na Twoją promocję

2016-06-30 - 2029-06-30

Nieruchomości na sprzedaż

Dom (do remontu) na działce 3000m2, Kawczyce 3 km od Buska-Zdroju Na sprzedaż
Cena: 119000zl

Dom 115m2, Busko-Zdrój, centrum, ul.Skałki Na sprzedaż
Cena: 499000zl

Działka budowlana 924 m2, Busko-Zdrój, ul. Łagiewnicka Na sprzedaż
Cena: 199000zl

Atrakcyjna działka 3600m2 pod zabudowę jednorodzinną lub szeregową, Busko-Zdrój, Radzanów Na sprzedaż
Cena: 299000zl

Działka inwestycyjna/budowlana o pow 3600m2 w Radzanowie w pięknym miejscu przy zbiorniku wodnym. Idealne miejsce na budowę domu (w sąsiedztwie nowe domy jednorodzinne),

Dom 180m2 na działce 28a. Stopnica ul. Źródła Na sprzedaż
Cena: 199000zl

Dom 160m2 na działce 1050m2, Busko-Zdrój, ul. Wiosenna Na sprzedaż
Cena: 1390000zl

Piękny, duży dom (projekt Ariadna I) zbudowany w nowoczesnej technologii, z najwyższej jakości materiałów, z budynkiem gospodarczym i dwoma garażami, położony

Dom 138m2, Zbrodzice k.Buska-Zdroju. Okazja Na sprzedaż
Cena: 185000zl

Działka budowlana 3600m2, Stopnica, ul. Źródła Na sprzedaż
Cena: 59000zl

Dom 200m2, stodoła, działka 7800m2, Dzierążnia, powiat Pińczów Na sprzedaż
Cena: 199000zl

Dom 180m2, 5 pokoi, 2 łazienki, działka 1060m2, Motkowice gm. Imelno. Okazja! Na sprzedaż
Cena: 199900zl

Dom piętrowy o pow. ok 180m2, na działce 1060m2 położony w miejscowości Motkowice gm. Imielno. 5 pokoi, 2 łazienki, balkon, taras. Poddasze wysokie, z możliwością

Przeczytaj kolejną wiadomość:

Oddaj krew - podziel się życiem

Klub Honorowych Dawców Krwi PCK "Straż Życia" nr 998 przy współpracy z Buskim Samorządowym Centrum Kultury w Busku-Zdroju zaprasza...